Cannelloni Di Magro (2)
Ricetta
Ritagliate dalla pasta dei quadrati e lessateli in acqua salata; scolateli e metteteli su di un panno.
Lessate gli spinaci e tritateli, mescolateli con il burro, la ricotta e un cucchiaio di parmigiano.
Mettete un po' di ripieno in ogni quadrato di pasta, imburrate una teglia e metteteci i cannelloni. Cospargeteli con burro fuso e parmigiano.
Mettete in forno finché non si sarà formata una crosta in superficie.
Ingredienti per 4 persone
- pasta tipo lasagne
- 500g di spinaci
- 250g di ricotta
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di formaggio parmigiano grattugiato
- sale
- burro
Questa ricetta è stata vista 159 volte, l'ultima volta giovedì 4 aprile alle 21:54.