Cannoli Di Salmone
Ricetta
Pestate il salmone nel mortaio in modo da ridurlo in poltiglia.
Montate leggermente il burro con una spatola di legno, incorporandovi qualche goccia di limone. Poi unitevi il salmone, amalgamando bene, in modo da ottenere un composto cremoso. Mettetene un piccolo quantitativo per volta in una siringa da dolci e con questo riempite ogni cannolo, decorandone poi la superficie con il composto rimasto.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di salmone affumicato
- 100g di burro
- alcune gocce di limone
- 12 di cannoli di pasta sfoglia
Questa ricetta รจ stata vista 20 volte, l'ultima volta domenica 9 luglio alle 19:53.