Cannolicchi Saporiti (2)
Ricetta
Cuocere i cannolicchi al dente. Far rosolare in 1 tegame gli spicchi d'aglio nell'olio insieme al prezzemolo tritato. Poi unire i pomodori pelati schiacciati, salare, pepare e cuocere per 30 minuti.
Condire i cannolicchi con il sugo, quindi disporre la pasta in 1 pirofila imburrata, mettendo fra 1 strato e l'altro capperi, acciughe e olive snocciolate.
Cospargere di pangrattato, fiocchetti di burro e gratinare in forno per 20 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo cannolicchi
- sale
- 2 spicchi di aglio
- prezzemolo
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva
- 40g di burro
- 1 scatola di pomodori pelati
- pangrattato
- capperi
- acciughe
- olive
Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta venerdì 27 settembre alle 3:40.