Capellini Con Acciughe
Ricetta
Raschiate, diliscate, lavate le acciughe e spezzettatele.
Scaldate l'olio insieme all'aglio schiacciato in un pentolino, aggiungete le acciughe e mescolate fino a farle sciogliere.
Unite ora il prezzemolo tritato. Intanto cuocete i capellini al dente, scolateli e versateli in una zuppiera. Versateci la salsa preparata alla quale, prima di servire, toglierete lo spicchio d'aglio.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo capellini
- 4 acciughe sotto sale
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta lunedì 29 ottobre alle 22:31.