Cappellini Con Le Cipolle Novelle
Ricetta
Affettare le cipolle e rosolarle nell'olio con mezzo cucchiaio di 'veleno' (sugna). Nel frattempo lessare i cappellini scolarli e saltarli in padella con le cipolle.
Servire spolverizzandoli con della caciotta secca.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo cappellini
- 2 mazzetti di cipolle novelle
- olio d'oliva
- 1/2 cucchiaio di sugna
- formaggio caciotta secca grattugiata
Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta mercoledì 7 novembre alle 6:16.