Caprino Del Barbagianni

Antipasto a base di formaggio caprino fresco

Ricetta

Tritare i fiori di glicine tenendone da parte alcuni per la decorazione.
Mantecare il formaggio con l'aceto e il miele.
Aggiungere gli altri ingredienti. La presentazione ideale è su canapè di pane di castagne sagomati, passando il composto attraverso una tasca da pasticciere e decorandolo con fiori di glicine.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 33 volte, l'ultima volta venerdì 19 ottobre alle 0:49.