Caramelle Al Caffè
Ricetta
Tritate le mandorle finemente e versatele nella panna insieme allo zucchero fino a che, cuocendo su fiamma bassa, questo non si è sciolto. Quindi aggiungete il miele ed il caffè e fate cuocere 15-20 minuti circa.
Spegnete e lasciate intiepidire un po', poi versate il composto su una superficie di marmo unta d'olio, in uno spessore di 1 centimetro circa e ritagliate delle piccole forme a piacere.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di zucchero
- 200g di panna
- 125g di miele
- 4 cucchiai di caffè
- 1 cucchiaio di mandorle
Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta mercoledì 24 maggio alle 9:19.