Carciofi Al Formaggio

Contorno a base di carciofi

Ricetta

Cuocere i carciofi per 10 minuti in acqua bollente salata, scolarli, tagliarli a spicchi e metterli su un piatto da portata.
Mettere in una casseruola, a fuoco molto basso, il burro, i tuorli e i due formaggi grattugiati; mescolare finché il composto sarà omogeneo, versare la salsa ottenuta sui carciofi e servire.

Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta sabato 11 gennaio alle 13:23.