Carciofi Alla Besciamella (2)
Ricetta
Mondare e tagliare a metà i carciofi, poi farli cuocere a vapore per circa 15 minuti e metterli in 1 teglia imburrata.
Preparare la besciamella con 50 g di burro, 50 g di farina e il latte, unire il tonno sminuzzato e il grana grattugiato. Dopodichè versarla sui carciofi e cospargere con un po' di grana.
Infornare a 180 gradi per 20 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 4 carciofi
- burro
- farina
- 50 cl di latte
- 70g di tonno
- formaggio grana grattugiato
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta sabato 5 novembre alle 3:40.