Carciofi Alla Milanese
Ricetta
Lessare i carciofi scongelati e tagliati a fette per il lungo. Passarli nelle uova sbattute con un po' di sale e nel pangrattato. Friggerle al burro come le costolette alla milanese.
Ingredienti per 4 persone
- 1 confezione di carciofi interi
- 2 uova
- 80g di burro
- pangrattato
- limone
- sale
Questa ricetta è stata vista 246 volte, l'ultima volta mercoledì 29 aprile alle 7:36.