Carciofi Alla Panna

Contorno a base di carciofi

Ricetta

Pulire i carciofi, tagliarli in 4 parti e suddividerli in fettine molto sottili. Lessarli in acqua salata e con mezzo limone, per non farli diventare neri.
Mettere sul fuoco un tegame con il burro ed aggiungere i carciofi scolati. Farli rosolare, coperti, per almeno 10 minuti.
Aggiungere la panna e far cuocere fino a che non saranno diventati teneri.

Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta giovedì 22 dicembre alle 4:49.