Carciofi Fritti (7)
Ricetta
Mondate i carciofi, eliminando le foglie dure e le punte spinose tagliate a spicchi e metteteli a bagno per 1/2 ora in acqua e limone. Friggeteli in abbondante olio caldo. Durante la cottura li rigirerete una sola volta e li servirete ben dorati, e spruzzati di sale.
Ingredienti per 4 persone
- 4 carciofi
- succo di limone
- abbondante di olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta venerdì 5 ottobre alle 6:46.