Cardi Al Forno

Contorno a base di cardi

Ricetta

Mondare i cardi e tagliarli a pezzi. In un tegame stemperare la farina in 100 cl d'acqua, unire il succo di limone, una presa di sale e i cardi e cuocere a fuoco lento per circa 2 ore e mezza.
Scolare i cardi e disporli in una teglia ben unta, coprirli con la fontina tagliata a lamelle e mettere in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 6974 volte, l'ultima volta mercoledì 10 ottobre alle 17:24.