Carne Alla Pizzaiola Con Il Bimby
Ricetta
Disponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano. Soffriggi nel boccale l'olio e l'aglio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3. Aggiungi la polpa pronta e il sale: 20 minuti a temperatura Varoma velocità 1 e dopo 5 minuti posiziona il Varoma con la carne. A metà cottura rivolta le fettine. Terminata la cottura disponi le fettine in un piatto da portata e ricoprile con un poco del loro sugo. Con il sugo rimasto puoi condire pasta o riso e servire come piatto unico.
Ingredienti per 6 persone
- 500g di fettine di carne di vitello tenero
- 40g di olio d'oliva
- 400g di polpa di pomodoro
- origano
- 1 spicchio di aglio
- sale
Questa ricetta è stata vista 57 volte, l'ultima volta sabato 20 ottobre alle 5:24.