Carote Alla Nivernese
Ricetta
Lessare per 5 minuti 500 g di carote, scolarle e passarle in padella con 45 g di burro. Coprirle a filo con brodo di carne e far cuocere a fuoco dolce finché tutto il brodo è assorbito.
Condire con sale, pepe, poco zucchero e 250 g di cipolline rosolate nel burro con poco zucchero.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di carote
- 45g di burro
- brodo di carne
- sale
- pepe
- zucchero
- 250g di cipolline rosolate nel burro
Questa ricetta è stata vista 76 volte, l'ultima volta giovedì 28 febbraio alle 23:56.