Carote E Cavolfiore

Contorno a base di carote

Ricetta

Lavare, mondare e asciugare le carote. Grattugiarle non troppo finemente.
Scartare le foglie più dure del cavolfiore, tagliarlo a metà ed eliminare il torsolo. Lavarlo, asciugarlo e affettarlo.
Mettere le verdure in una insalatiera.
Preparare una salsina mescolando 5 cucchiai di olio con 1 cucchiaino di senape, sale e succo di limone. Versarla sulle verdure, mescolare bene e servire.

Questa ricetta è stata vista 12 volte, l'ultima volta mercoledì 3 maggio alle 11:07.