Carote Semplici

Contorno a base di carote

Ricetta

Raschiare le carote, lavarle, tagliarle a fettine e pesarle. Metterle in pentola, coprirle con il doppio del loro peso di brodo e cuocerle piano e scoperto fino a quando tutto il brodo sarà evaporato (circa 40 minuti). Infine unire il burro e farlo sciogliere, unire anche il sale e una macinata di pepe.
Mescolare molto bene e servire.

Questa ricetta è stata vista 80 volte, l'ultima volta domenica 7 aprile alle 2:44.