Carote Sfiziose

Contorno a base di carote

Ricetta

Cuocere le carote pulite in acqua calda leggermente salata per 20 minuti. Scolarle, tagliarle a rondelle e metterle in pentola con una noce di burro.
Cuocere, mescolando, per 3 minuti, quindi unire lo yogurth.
Coprire, abbassare il fuoco e cuocere per circa 15 minuti.
Completare con il prezzemolo, le acciughe e l'aglio tritati.
Mescolare e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 611 volte, l'ultima volta venerdì 9 febbraio alle 15:33.