Carotine In Salsa
Ricetta
Scottare per 10 minuti le carote nell'acqua bollente. Farle insaporire in padella con burro e cipolla tritata,spolverizzare con la farina e bagnare con il latte.
Salare e cuocere per 10 minuti, quindi unire la panna e il grana.
Mescolare per ottenere una salsa cremosa e servire caldo.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di carotine fresche piccole
- burro
- cipolla
- 1 cucchiaio di farina
- 1 bicchiere di latte
- sale
- 1/2 bicchiere di panna
- 30g di formaggio grana grattugiato
Questa ricetta è stata vista 9 volte, l'ultima volta mercoledì 20 febbraio alle 12:40.