Carotine Novelle Alla Panna

Contorno a base di carotine

Ricetta

Preparate le carote e lessatele in acqua bollente salata per circa 10 minuti. Scolatele, lasciatele raffreddare, tagliatele a bastoncini. In un tegame sciogliete a fiamma dolce il burro, versate la panna, salate, pepate, profumate con la noce moscata e portate lentamente a bollore.
Aggiungete le carote, lasciatele insaporire per alcuni minuti, quindi cospargetele con il prezzemolo fresco tritato e l'erba cipollina spezzettata.
Mescolate, lasciate insaporire 2 minuti e servite subito caldo.

Questa ricetta è stata vista 7 volte, l'ultima volta lunedì 8 ottobre alle 3:06.