Carpa Alle Cipolle

Secondo di pesce a base di carpe

Ricetta

Soffriggete in un po' d'olio le cipolle affettate con il rosmarino e le mandorle a filetti.
Unite i pesci puliti e lavati, salate, pepate, bagnate con un bicchiere di vino; coprite la teglia con un foglio di alluminio e mettete in forno a 200 gradi per 20 minuti.
Togliete i pesci dal recipiente, frullate il fondo di cottura e servitelo a parte.

Questa ricetta è stata vista 44 volte, l'ultima volta giovedì 26 aprile alle 22:11.