Carpaccio Al Forno

Secondo di carne a base di manzo

Ricetta

Ungere di olio una teglia da forno ed adagiarvi le fettine di carne.
Pulire i funghi, tagliarli a lamelle sottili, distribuirli sulla carne, salare, pepare, irrorare con poco olio e ricoprire con il grana a scaglie.
Mettere in forno caldo per 5 minuti e servire.

Questa ricetta è stata vista 244 volte, l'ultima volta sabato 12 novembre alle 21:38.