Carpaccio Al Forno (2)

Secondo di carne a base di manzo

Ricetta

Ungere di olio un piatto da forno e ricoprirlo con le fettine di carne.
Mondare i funghi, tagliarli a lamelle sottili e distribuirli sulla carne.
Salare, pepare e irrorare con un filo d'olio.
Ricoprire carne e funghi con il grana ridotto a scaglie e mettere in forno caldo a 230 gradi per 3-4 minuti.

Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta giovedì 24 novembre alle 6:13.