Carpaccio Di Salmone

Secondo di pesce a base di salmone

Ricetta

Tagliare a fettine sottilissime il salmone (prima tenuto in freezer per 2 ore). Sistemarlo su un piatto, salarlo, peparlo, spargervi sopra un trito di cipolla e rucola e condire con un filo d'olio e il succo di 2 limoni.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 367 volte, l'ultima volta martedì 10 aprile alle 4:25.