Cartocci Di Fegato

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Tritate salvia, rosmarino e uno spicchio d'aglio, mescolatevi un po' di semi di finocchio e un pizzico di sale.
Distribuite il preparato sulle fettine di fegato, coprite con fettine di pancetta e racchiudete tutto in pezzi di stagnola dopo aver distribuito dei fiocchetti di burro.
Adagiate i cartocci sulla placca del forno e cuocete 20 minuti a 200 gradi.

Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta domenica 29 dicembre alle 19:39.