Cartoccio Di Pennette, Pollo E Fontina
Ricetta
Rivestire una grossa bacinella con la carta oleata, riempire con tutti gli ingredienti.
Formare un cartoccio chiudendolo con la carta con l'alluminio, trasferire sulla teglia del forno e spruzzare con acqua.
Cuocere in forno a 170-180 gradi per circa 40 minuti, controllando che non bruci la carta spruzzandola con acqua di tanto in tanto.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo pennette
- 200g di formaggio fontina
- 1/2 di pollo cotto spolpato
- 50g di piselli lessati
- 100g di funghi trifolati
- 60g di prosciutto cotto
- 50g di carote lessate
- 150g di besciamella
- 3 uova
- 2 pomodori
- 60g di formaggio parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 50 volte, l'ultima volta mercoledì 23 agosto alle 16:38.