Casoncelli Al Taleggio

Primo piatto a base di formaggio taleggio fresco

Ricetta

Preparare una sfoglia sottile con gli ingredienti e coprirla.
Lessare e schiacciare le patate, unirvi il taleggio a dadini e il pangrattato e impastare.
Ritagliare la sfoglia in quadrati di 3 cm di lato. Mettervi al centro il ripieno. Ripiegarli a triangolo e chiuderli facendo uscire l'aria.
Imbiondire nell'olio l'aglio schiacciato, toglierlo e unire farina e noci tritate. Far cuocere 5 minuti.
Incorporare il brodo bollente e cuocere altri 10 minuti.
Condire.

Questa ricetta è stata vista 43 volte, l'ultima volta giovedì 12 luglio alle 11:19.