Casseruola Di Maiale
Ricetta
Privare la pancetta della cotenna, tagliarla a fettine, dividendone ognuna in 3 parti.
Mondare e tagliare a rondelle la cipolla e a listarelle i peperoni, sbucciare e dividere le mele a spicchi.
Suddividere gli ingredienti a strati, cominciando e finendo con la pancetta, in un tegame.
Salare leggermente ogni strato e unire 2 bicchieri d'acqua. Lasciar sobbollire coperto per 15 minuti, poi cospargere di prezzemolo.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pancetta magra fresca
- 2 cipolle
- 2 mele
- 2 peperoni rossi
- prezzemolo
- sale
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta venerdì 12 ottobre alle 22:38.