Castagnaccio (11)
Ricetta
Lavorare insieme farina di castagne, olio, zucchero e l'acqua fino ad ottenere una pastella densa. Versarla in una teglia imburrata e cospargere con i pinoli, l'uva sultanina e il rosmarino.
Infornare a 200 gradi per un ora.
Servire freddo.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di farina di castagne
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di zucchero
- 90 cl di acqua
- 3 cucchiai di pinoli
- 3 cucchiai di uvetta sultanina
- rosmarino
Questa ricetta è stata vista 76 volte, l'ultima volta mercoledì 3 ottobre alle 19:55.