Castagnaccio (6)

Dolce a base di farina di castagne tipico dell'Emilia-Romagna

• Tempo di preparazione: un'ora e 30'

Ricetta

Le dosi sono per una teglia da forno, spessore di 5 mm.
Versare in un recipiente il latte, le farine, lo zucchero e il cacao.
Mescolare sino ad ottenere un composto piuttosto omogeneo, passarlo al colino e aggiungere olio, pinoli, uva, cioccolato e noci tritati.
Versare il tutto nella teglia precedentemente imburrata o ricoperta con un foglio di carta forno.
Cuocere al forno (180 gradi) per 30-40 minuti.

Questa ricetta è stata vista 458 volte, l'ultima volta mercoledì 13 maggio alle 14:42.