Castagne Al Burro

Contorno a base di castagne

Ricetta

Mettere a bagno in acqua tiepida le castagne secche, prive di buccia e pellicine, per tutta la notte.
Bollire in acqua, mantenendo il frutto solido e intero.
Passare in padella con burro, finché diventano dorate. Si possono servire come antipasto o come contorno a faraone, fagiani e carni bianche in genere.

Questa ricetta è stata vista 200 volte, l'ultima volta giovedì 7 marzo alle 1:14.