Castagne Allo Sherry

Dolce a base di castagne

Ricetta

Pelare le castagne e cuocerle piano in acqua e zucchero fino a farle ammorbidire.
Cuocere a parte le prugne snocciolate e tenute precedentemente a bagno nell'acqua fredda per qualche ora.
Mescolare la frutta calda, aggiungere lo zucchero 2 cucchiai di succo di limone e un bicchierino di sherry.
Spolverizzare di cannella e servire caldo.

Questa ricetta è stata vista 33 volte, l'ultima volta lunedì 7 ottobre alle 23:05.