Castagne Ubriache
Ricetta
Incidere le castagne e arrostirle nella apposita padella forata. Sbucciarle ed eliminare la pellicola. Disporle in una zuppiera.
Imbibire un canovaccio pulito con il vino e usarlo per ricoprire le castagne.
Tenere la zuppiera in caldo per circa 30 minuti, togliere il canovaccio e unire il miele e un cucchiaino abbondante di cannella.
Rimescolare bene le castagne e servirle calde.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di castagne
- 250g di vino rosso
- 4 cucchiai di miele
- cannella in polvere
Questa ricetta è stata vista 31 volte, l'ultima volta mercoledì 26 dicembre alle 7:35.