Cavolfiore Fritto (3)

Contorno a base di cavolfiore

Ricetta

Mondate il cavolfiore, poi dividetelo a cimette e sbollentatele in acqua leggermente salata, per circa 5 minuti. Scolatele e lasciatele intiepidire. Dopo, passatele nella farina poi nelle uova sbattute infine nel pangrattato.
Friggete le cimette nel burro, rigirandole, in modo che risultino uniformemente dorate. Prima di servirle, passatele su della carta assorbente da cucina.

Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta mercoledì 30 novembre alle 14:29.