Cavolini Al Burro E Parmigiano

Contorno a base di cavolini di bruxelles

Ricetta

Nettare e lavare i cavolini e tuffarli in acqua fredda acidulata con succo di limone.
Portare ad ebollizione dell'acqua, salarla e cuocervi al dente i cavolini. Frattanto far fondere, ma non friggere, il burro in un tegamino.
Scolare i cavolini, accomodarli in una legumiera calda, spolverizzarli col parmigiano e versarvi il burro fuso.
Servire immediatamente.

Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta mercoledì 31 ottobre alle 8:15.