Cavolini Di Bruxelles Fritti
Ricetta
Pulire i cavolini delle foglie guaste, lavarli e cuocerli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti. Farli rosolare nel burro. Metterli nella farina, poi nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Buttarli nella padella di frittura quando l'olio fuma, scolarli dorati e croccanti. Salarli e servirli.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di cavolini di bruxelles
- 50g di burro
- 50g di farina
- 1 uovo
- pangrattato
- sale
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta lunedì 29 ottobre alle 18:13.