Cavolo Rosso E Yogurth
Ricetta
Far soffriggere l'aglio in olio e burro; appena sarà dorato estrarlo e aggiungere il cavolo affettato fino.
Rimescolare e far cuocere a calore vivace unendo anche i filetti d'acciughe a pezzetti e l'aceto; salare, pepare, incoperchiare e far cuocere per 10 minuti.
Bagnare la verdura con lo yogurth, mescolare e terminare la cottura senza coperchio.
Ingredienti per 4 persone
- 1 cavolo rosso
- 4 filetti d'acciughe
- 25g di burro
- 1 spicchio di aglio
- 1 vasetto di yogurth
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di aceto di vino
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 61 volte, l'ultima volta martedì 14 gennaio alle 15:37.