Cavolo Verza Alla Cappuccina

Contorno a base di cavolo verza

Ricetta

Scottate in acqua bollente salata per 5 minuti il cavolo tagliato a striscioline. Sgocciolatele bene. In un tegame fate imbiondire gli spicchi d'aglio con due cucchiai d'olio.
Aggiungete le acciughe diliscate, dissalate e tagliate a pezzettini.
Lasciate che si sciolgano.
Aggiungete le verze e un cucchiaio di prezzemolo tritato.
Salate, pepate, coprite e cuocete per circa 50 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Servite caldo.

Questa ricetta è stata vista 358 volte, l'ultima volta giovedì 23 aprile alle 16:07.