Cefali Al Forno

Secondo di pesce a base di cefali

Ricetta

Pulire e sventrare i cefali.
Mettete nello stomaco dei pesci un po' d'aglio, prezzemolo, sale e pepe.
Appoggiate i cefali in una teglia già unta, versatevi sopra l'altro olio e l'aceto, salateli e metteteli nel forno caldo. Di tanto in tanto raccogliete sul fondo della teglia il sugo e versatelo sul pesce in modo che non si secchi troppo.

Questa ricetta è stata vista 45 volte, l'ultima volta domenica 16 febbraio alle 20:04.