Cefalo Al Finocchio

Secondo di pesce a base di cefali

Ricetta

Pulite i pesci, lavateli, praticate qualche incisione laterale, ungeteli d'olio, salateli, mettete all'interno di ognuno un po' di finocchio fresco o secco.
Sistemate i cefali sulla doppia griglia, cuoceteli a brace non troppo ardente per 20 minuti. Voltateli un paio di volte ungendoli con un po' d'olio e serviteli su piatti di carta.

Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta domenica 8 ottobre alle 21:12.