Cernia Al Cartoccio
Ricetta
Ungere abbondantemente 4 fogli di alluminio, disporre su ciascuno un trancio di cernia, spolverizzare con gli aromi, irrorare con olio, salare poco, pepare e coprire con rondelle di limone.
Chiudere i cartocci e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.
Servire caldissimo.
Ingredienti per 4 persone
- 4 tranci di cernia
- aromi per arrosti
- olio d'oliva
- poco di sale
- pepe
- limone
Questa ricetta è stata vista 198 volte, l'ultima volta giovedì 16 agosto alle 2:48.