Cetrioli Alla Panna

Contorno a base di cetrioli

Ricetta

Sbucciate i cetrioli. Con l'apposito utensile ricavatene tante palline. Scottatele in acqua salata a bollore pochi minuti. Scolatele e insaporitele in un tegame dove avete sciolto il burro a fiamma bassa.
Lasciate insaporire, mescolate, regolate il sale e cuocete 15 minuti.
Versate la panna, fatela assorbire, passate sul piatto da portata e servite subito.

Questa ricetta è stata vista 554 volte, l'ultima volta sabato 2 maggio alle 14:29.