Cetrioli Alle Erbe
Ricetta
Sbucciare i cetrioli, tagliarli a fette per il lungo e poi a bastoncini. Farli rosolare in una padella con burro, olio e cipolla tritata. Distribuirvi quindi il dado sbriciolato, bagnare con 1 bicchiere di acqua e cuocere, piano e coperto, per circa 40 minuti. Infine cospargere con erbe aromatiche tritate.
Ingredienti per 4 persone
- 2 cetrioli grandi
- burro
- olio d'oliva
- cipolla
- 1 dado
- 1 trito di erbe aromatiche
Questa ricetta è stata vista 685 volte, l'ultima volta lunedì 26 agosto alle 12:05.