Charlotte Gelata
Ricetta
Tritate le mandorle, mettetele in un pentolino con il liquore, il burro e lo zucchero; mescolate tenendo sul fuoco per 20 minuti.
Foderate il fondo e le pareti di uno stampo con i biscotti; nel centro versate il composto di mandorle e ricoprite con altri biscotti.
Mettete in frigo per diverse ore; sformate il dolce ben gelato su un piatto e coprite con la crema, guarnendo con scaglie di cioccolato e ciliegine candite.
Ingredienti per 6 persone
- 250g di biscotti savoiardi
- 1/2 bicchiere di kirsch
- 150g di zucchero
- 130g di mandorle
- 170g di burro
- crema
- ciliegine candite
- scaglie di cioccolato
Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta martedì 28 agosto alle 5:00.