Cheese Cake Fragole Alle Pere

Dolce a base di pere

Ricetta

Montare a neve gli albumi.
Montare lo zucchero con i tuorli d'uovo e aggiungere il formaggio, lavorare bene.
Unire i composti e montare. In una teglia sistemate uno strato di biscotti sbriciolati o pasta frolla già cotta, posatevi le pere tagliate a fette sottili infine, fatevi colare il composto.
Mettete il tutto nel forno per 40 minuti a 180 gradi. A cottura ultimata lasciare raffreddare poi, bagnate con liquore all'arancia.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 46 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 13:45.