Cheese Cake Fragole Alle Pere
Ricetta
Montare a neve gli albumi.
Montare lo zucchero con i tuorli d'uovo e aggiungere il formaggio, lavorare bene.
Unire i composti e montare. In una teglia sistemate uno strato di biscotti sbriciolati o pasta frolla già cotta, posatevi le pere tagliate a fette sottili infine, fatevi colare il composto.
Mettete il tutto nel forno per 40 minuti a 180 gradi. A cottura ultimata lasciare raffreddare poi, bagnate con liquore all'arancia.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di formaggio stracchino
- 200g di formaggio philadelphia
- 4 uova
- 200g di zucchero
- liquore all'arancia
- pere fresche
Questa ricetta è stata vista 46 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 13:45.