Chiacchiere (8)
Ricetta
In un piatto mescolate la farina, le uova, il burro, un pizzico di sale, la panna e la grappa.
Impastate fino ad ottenere un impasto liscio.
Formate una palla e lasciatela riposare per 3 ore. Con il matterello stendete la pasta su una tavola infarinata, fate si, che la pasta rimanga alta mezzo centimetro.
Tagliate con una rotellina diversi pezzi e friggeteli in olio bollente. Scolateli e serviteli spolverandoli di zucchero.
Ingredienti per 6 persone
- 2 uova
- 250g di farina
- 90g di burro
- 100g di panna
- 2 cucchiai di grappa
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta รจ stata vista 37 volte, l'ultima volta sabato 2 marzo alle 7:49.