Chiacchiere Di Carnevale
Ricetta
Formare la fontana con la farina, disporvi all'interno lo zucchero, le uova, l'olio e la grappa e gli aromi, impastare e lasciare riposare per 10 minuti.
Stendere la pasta sottilmente con la macchina, formare le chiacchiere e friggerle in olio ben caldo, scolarle su carta assorbente, una volta fredde cospargerle con zucchero a velo. Tenerle in luogo areato e asciutto. Se volete delle chiacchiere al cioccolato, aggiungere agli ingredienti 50 g di cacao.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di farina
- 50g di zucchero
- 40g di olio d'oliva
- 3 uova intere
- 1/2 bicchiere di grappa
- aroma di limone
- olio per friggere
- zucchero a velo
Questa ricetta è stata vista 79 volte, l'ultima volta lunedì 16 luglio alle 19:34.