Ciambelline
Ricetta
Far sciogliere il burro in un pentolino senza farlo bollire. In una terrina rompere le uova, in una zuppiera mettere la farina e aggiungere le uova mescolando bene.
Versare il burro e lo zucchero, continuare a mescolare fino a formare un impasto consistente. Con le mani formare delle ciambelline. Friggerle nell'olio bollente, poi passarle nello zucchero e lasciarle raffreddare prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di zucchero
- 400g di farina
- 80g di burro
- 4 uova
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 31 volte, l'ultima volta mercoledì 18 marzo alle 10:35.