Cicoria Al Pane
Ricetta
Sfregare l'insalatiera con lo spicchio d'aglio.
Lavare, asciugare e tagliare a striscioline sottili la cicoria. Metterla nell'insalatiera e mescolarla al pane secco.
Preparare la vinaigrette sciogliendo il sale nell'aceto, unendo l'olio e un pizzico di pepe e sbattendo molto bene con una forchetta.
Versare la vinaigrette sull'insalata e mescolare.
Ingredienti per 4 persone
- 1 cespo di insalata cicoria
- 2 manciate di pane secco tritato grossolanamente
- 1 spicchio di aglio
- vinaigrette
Questa ricetta รจ stata vista 223 volte, l'ultima volta domenica 15 dicembre alle 11:43.