Ciliegie Cotte Alla Cannella

Dolce a base di ciliegie

Ricetta

Eliminare il gambo alle ciliegie, lavarle con cura e porle in 1 tegame insieme allo zucchero, al pezzetto di cannella e alla scorza di limone; versarvi sopra il vino rosso e 1 bicchiere d'acqua.
Rimescolare accuratamente con 1 cucchiaio di legno, coprire e far cuocere piano a fuoco moderato, per 1 ora.
Spegnere quindi il fuoco e lasciar raffreddare le ciliegie nel loro sciroppo, prima di suddividerle in coppette.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta è stata vista 79 volte, l'ultima volta sabato 16 giugno alle 2:42.